Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Пармезан, твердый. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Пармезан, твердый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 36.3 г 76 г 47.8% 13.8% 209 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 11.5% 250 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 6.6% 435 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 5.3% 542 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 11.5% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин РР, НЭ 0.271 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7380 г
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2717 г
Кальций, Ca 1184 мг 1000 мг 118.4% 34.1% 84 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 3.2% 909 г
Натрий, Na 1175 мг 1300 мг 90.4% 26.1% 111 г
Сера, S 357.5 мг 1000 мг 35.8% 10.3% 280 г
Фосфор, P 694 мг 800 мг 86.8% 25% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 11.8% 244 г
Цинк, Zn 2.75 мг 12 мг 22.9% 6.6% 436 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.297 г от 0.9 до 3.7 г 33% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 14.85 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 515 г min 16.8 г 3065.5% 883.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%

Энергетическая ценность Сыр Пармезан, твердый составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».