| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 400 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 140 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.4% | 1949 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.2% | 514 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.2% | 920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 10.5% | 451 г |
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 11.5% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.298 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.58 мг | 90 мг | 21.8% | 10.3% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 9.7% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4221 мг | 20 мг | 2.1% | 1% | 4738 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.83 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4755 г |
| Кремний, Si | 19.046 мг | 30 мг | 63.5% | 30.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 4049 г |
| Натрий, Na | 95.1 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Сера, S | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5757 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 156.3 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.2% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 0.9% | 5607 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 7.2% | 653 г |
| Литий, Li | 0.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2220 г |
| Медь, Cu | 38.01 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2631 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Никель, Ni | 5.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18544 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2281 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.611 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».