Мой здоровый рацион

Рецепт Черемуховый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черемуховый торт

Черемуха Молотая [Приправыч] 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 200 г
Коньяк [Напитки алкогольные] 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 200 г
Крем сметанный 470 г
Шоколад молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемуховый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.4% 1617 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.1% 644 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.9% 569 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3% 1312 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 34.53 мг 500 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.405 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11747 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.561 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3565 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.21 мг 2500 мг 2.5% 1% 4019 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2283 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Натрий, Na 108.64 мг 1300 мг 8.4% 3.3% 1197 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1% 4021 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Хлор, Cl 35.03 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4523 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3432 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 3.8% 1022 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Медь, Cu 31.91 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3134 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 2.687 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2047 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34072 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Черемуховый торт составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов