Мой здоровый рацион

Калорийность Кокосовая стружка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая стружка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.9% 585 г
Жиры 65 г 56 г 116.1% 19.6% 86 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1.1% 1564 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 133706 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 0.9% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 2.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 2.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.611 мг 20 мг 3.1% 0.5% 3273 г
Макроэлементы
Калий, K 551 мг 2500 мг 22% 3.7% 454 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3846 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 3.9% 435 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3514 г
Сера, S 53 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1887 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 4.4% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.36 мг 18 мг 18.7% 3.2% 536 г
Марганец, Mn 2.783 мг 2 мг 139.2% 23.5% 72 г
Медь, Cu 807 мкг 1000 мкг 80.7% 13.6% 124 г
Цинк, Zn 2.04 мг 12 мг 17% 2.9% 588 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.756 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 61.257 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.393 г ~
8:0 Каприловая 4.84 г ~
10:0 Каприновая 3.846 г ~
12:0 Лауриновая 30.646 г ~
14:0 Миристиновая 12.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.856 г ~
18:0 Стеариновая 3.577 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая стружка составляет 592 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».