Мой здоровый рацион

Рецепт Мини тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини тортик

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 86 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 363 г
Кокосовая мука Спирулина Фуд 33 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Миндаль 229 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.3 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4% 776 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 15.4% 201 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.8% 3650 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4% 769 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 4.5% 680 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 5.7% 544 г
Витамин В4, холин 122.05 мг 500 мг 24.4% 7.5% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 3.5% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.605 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 2.8% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.138 мг 15 мг 47.6% 14.7% 210 г
Витамин Н, биотин 7.345 мкг 50 мкг 14.7% 4.5% 681 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7447 мг 20 мг 13.7% 4.2% 729 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.91 мг 2500 мг 14.5% 4.5% 691 г
Кальций, Ca 148.74 мг 1000 мг 14.9% 4.6% 672 г
Кремний, Si 13.696 мг 30 мг 45.7% 14.1% 219 г
Магний, Mg 73.89 мг 400 мг 18.5% 5.7% 541 г
Натрий, Na 52.05 мг 1300 мг 4% 1.2% 2498 г
Сера, S 101.91 мг 1000 мг 10.2% 3.1% 981 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 9.6% 321 г
Хлор, Cl 73.7 мг 2300 мг 3.2% 1% 3121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 3.5% 875 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.4% 2171 г
Кобальт, Co 5.891 мкг 10 мкг 58.9% 18.2% 170 г
Литий, Li 5.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.645 мг 2 мг 32.3% 10% 310 г
Медь, Cu 100.01 мкг 1000 мкг 10% 3.1% 1000 г
Молибден, Mo 11.612 мкг 70 мкг 16.6% 5.1% 603 г
Никель, Ni 32.871 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 8.438 мкг 55 мкг 15.3% 4.7% 652 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 12.33 мкг ~
Фтор, F 46.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8611 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 2.3% 1351 г
Цинк, Zn 1.0344 мг 12 мг 8.6% 2.7% 1160 г
Цирконий, Zr 9.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 1.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.415 г min 16.8 г 85.8% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.3 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мини тортик составляет 324,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (340.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».