| Сыр Мягкий Маскарпоне [Unagrande] | 127 г |
| Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] | 130 г |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Печенье Савоярди(Дамские пальчики) для Тирамису | 90 г |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.6% | 2303 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 12.7% | 292 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.5% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 1.1% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.823 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 48603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4337 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4489 мг | 20 мг | 2.2% | 0.8% | 4455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.5 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Кальций, Ca | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Магний, Mg | 2.46 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Натрий, Na | 8.42 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15439 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 0.8% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 8.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6642 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Медь, Cu | 5.16 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19380 г |
| Молибден, Mo | 0.343 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Селен, Se | 1.81 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.2% | 3039 г |
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17889 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0676 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 17751 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.55 мг | max 300 мг | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 8.475 мг | ~ |
Энергетическая ценность Типамису 21.07 составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».