| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 25.9% | 283 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.927 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 19.29 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 94.63 мг | 500 мг | 18.9% | 13.8% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.669 мг | 5 мг | 33.4% | 24.4% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.846 мг | 2 мг | 42.3% | 30.9% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.018 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2035 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.638 мг | 20 мг | 43.2% | 31.6% | 232 г |
| Ниацин | 12.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.98 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.9% | 672 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5568 г |
| Магний, Mg | 102.77 мг | 400 мг | 25.7% | 18.8% | 389 г |
| Натрий, Na | 213.94 мг | 1300 мг | 16.5% | 12.1% | 608 г |
| Сера, S | 256.98 мг | 1000 мг | 25.7% | 18.8% | 389 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 17.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 311.34 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 7.7% | 953 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 10.396 мкг | 10 мкг | 104% | 76% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2141 г |
| Медь, Cu | 110.55 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Молибден, Mo | 12.918 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13.5% | 542 г |
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.876 мкг | 55 мкг | 36.1% | 26.4% | 277 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.67 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Хром, Cr | 28.15 мкг | 50 мкг | 56.3% | 41.2% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.5812 мг | 12 мг | 13.2% | 9.6% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.228 г | ~ | |||
| Валин | 1.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.404 г | ~ | |||
| Лизин | 3.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.051 г | ~ | |||
| Треонин | 1.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.458 г | ~ | |||
| Пролин | 1.242 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шашлычки составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».