| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 392 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 15.5% | 315 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.3% | 475 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 79.31 мг | 500 мг | 15.9% | 7.8% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 14.7% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 14.1% | 346 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.579 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.267 мг | 15 мг | 28.4% | 13.9% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 3.865 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1488 мг | 20 мг | 35.7% | 17.4% | 280 г |
| Ниацин | 9.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.59 мг | 2500 мг | 10.2% | 5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6266 г |
| Магний, Mg | 69.38 мг | 400 мг | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Натрий, Na | 71.24 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Сера, S | 240.67 мг | 1000 мг | 24.1% | 11.8% | 416 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 88.37 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 4.6% | 1061 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 9.743 мкг | 10 мкг | 97.4% | 47.6% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.3% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 9.508 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.6% | 736 г |
| Селен, Se | 22.392 мкг | 55 мкг | 40.7% | 19.9% | 246 г |
| Фтор, F | 109.32 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Хром, Cr | 19.77 мкг | 50 мкг | 39.5% | 19.3% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.3944 мг | 12 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.971 г | ~ | |||
| Валин | 1.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.187 г | ~ | |||
| Лизин | 2.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.008 г | ~ | |||
| Треонин | 1.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.087 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из куриной грудки составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».