| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Фарш свино-куриный с луком | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.1% | 427 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.7% | 7838 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 10.7% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 54.21 мг | 500 мг | 10.8% | 5.6% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 10.2% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.532 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 10.9% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 2.4% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.396 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6012 мг | 20 мг | 28% | 14.5% | 357 г |
| Ниацин | 3.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Кремний, Si | 1.517 мг | 30 мг | 5.1% | 2.6% | 1978 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1540 г |
| Натрий, Na | 134.99 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.4% | 963 г |
| Сера, S | 204.35 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.6% | 489 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 201.67 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.6% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 10.248 мкг | 10 мкг | 102.5% | 53.1% | 98 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.7% | 1418 г |
| Медь, Cu | 121.41 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Никель, Ni | 4.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.603 мкг | 55 мкг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Фтор, F | 77.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5135 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Цинк, Zn | 2.1082 мг | 12 мг | 17.6% | 9.1% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-куриные составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».