| Лук репчатый | 240 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Морковь | 160 г |
| Баклажан | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Кабачок | 400 г |
| Чеснок | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.3% | 717 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 23.3% | 505 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 23.7% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 10.3% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 17.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 25% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.4 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 26.6% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 10.2% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6622 мг | 20 мг | 18.3% | 21.5% | 546 г |
| Ниацин | 4.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.2 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5525 г |
| Кремний, Si | 11.047 мг | 30 мг | 36.8% | 43.2% | 272 г |
| Магний, Mg | 44.21 мг | 400 мг | 11.1% | 13% | 905 г |
| Натрий, Na | 31.92 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 4073 г |
| Сера, S | 106.25 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.5% | 941 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 13.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 51.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1842 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.3% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.459 мкг | 10 мкг | 54.6% | 64.2% | 183 г |
| Литий, Li | 12.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1807 г |
| Медь, Cu | 81.67 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.6% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 8.166 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.7% | 857 г |
| Никель, Ni | 2.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.331 мкг | 55 мкг | 18.8% | 22.1% | 532 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6091 г |
| Хром, Cr | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 28.2% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.7851 мг | 12 мг | 6.5% | 7.6% | 1528 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки с кабачками составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».