| Сердце куриное | 250 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 120 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.3% | 741 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 15.3% | 596 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 544.7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 23.9% | 382 г |
| Ликопин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 9.7% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 23.8% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 23.6% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.3 мкг | 400 мкг | 9.3% | 8.5% | 1072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.399 мкг | 3 мкг | 80% | 72.9% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 4.2% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5137 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.204 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4387 мг | 20 мг | 17.2% | 15.7% | 582 г |
| Ниацин | 1.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.89 мг | 2500 мг | 12.1% | 11% | 828 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6382 г |
| Кремний, Si | 11.724 мг | 30 мг | 39.1% | 35.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 38.43 мг | 400 мг | 9.6% | 8.7% | 1041 г |
| Натрий, Na | 43.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2978 г |
| Сера, S | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 14.8% | 618 г |
| Хлор, Cl | 11.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.869 мг | 18 мг | 15.9% | 14.5% | 627 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 7.657 мкг | 10 мкг | 76.6% | 69.8% | 131 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 13.3% | 685 г |
| Медь, Cu | 297.88 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 27.1% | 336 г |
| Молибден, Mo | 8.415 мкг | 70 мкг | 12% | 10.9% | 832 г |
| Никель, Ni | 1.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.651 мкг | 55 мкг | 13.9% | 12.7% | 719 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9923 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.2% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.4101 мг | 12 мг | 11.8% | 10.7% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Мнсб2 составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».