| Вода | 1400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 525 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Горбуша, с костями, консервированная | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.4% | 9333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2512 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 23.1% | 1349 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 25.5% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 7.8% | 4026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 8.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 15% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.172 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 12610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 49.8% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 6.9% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 46.7% | 668 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.496 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1049 мг | 20 мг | 5.5% | 17.1% | 1810 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.29 мг | 2500 мг | 7.1% | 22.1% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 34.4 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.6% | 2907 г |
| Кремний, Si | 7.553 мг | 30 мг | 25.2% | 78.5% | 397 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 8.1% | 3777 г |
| Натрий, Na | 563.97 мг | 1300 мг | 43.4% | 135.2% | 231 г |
| Сера, S | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 10% | 3119 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 20.2% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 814.53 мг | 2300 мг | 35.4% | 110.3% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 5.9% | 5325 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 43.6% | 712 г |
| Литий, Li | 10.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 5.6% | 5698 г |
| Медь, Cu | 46.4 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 14.3% | 2155 г |
| Молибден, Mo | 4.02 мкг | 70 мкг | 5.7% | 17.8% | 1741 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.684 мкг | 55 мкг | 6.7% | 20.9% | 1493 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.3% | 5900 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1874 мг | 12 мг | 1.6% | 5% | 6403 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 69.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из горбуши консерв. составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».