Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запечен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запечен.

Морковь (Запекание) 130 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 0 г
Фасоль стручковая (Запекание) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.2% 3174 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 51.5% 500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 9.5% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1065 мкг 900 мкг 118.3% 304.9% 85 г
бета Каротин 6.382 мг 5 мг 127.6% 328.9% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 13.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 17.3% 1500 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 6.7% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 11.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 18.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.725 мкг 400 мкг 3.4% 8.8% 2914 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 18.8% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9452 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 29.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.0115 мг 20 мг 5.1% 13.1% 1977 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.51 мг 2500 мг 10.6% 27.3% 942 г
Кальций, Ca 57.32 мг 1000 мг 5.7% 14.7% 1745 г
Кремний, Si 13.94 мг 30 мг 46.5% 119.8% 215 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 22.9% 1126 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 2.6% 10334 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 7.2% 3618 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 19.8% 1305 г
Хлор, Cl 37.64 мг 2300 мг 1.6% 4.1% 6111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.2 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 50.94 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 15.5% 1679 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6098 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 54.9% 470 г
Литий, Li 3.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.2569 мг 2 мг 12.8% 33% 779 г
Медь, Cu 96.6 мкг 1000 мкг 9.7% 25% 1035 г
Молибден, Mo 10.292 мкг 70 мкг 14.7% 37.9% 680 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12088 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 44.16 мкг 4000 мкг 1.1% 2.8% 9058 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 10.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 11.3% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи запечен. составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».