Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо, треска, овощи.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо, треска, овощи.

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Треска 80 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо, треска, овощи.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.5% 784 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.8% 1167 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 20.6% 549 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 8.4% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 13.4% 845 г
Витамин В4, холин 120.68 мг 500 мг 24.1% 27.3% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 15.9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.342 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 24% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 43.1 мг 90 мг 47.9% 54.3% 209 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 11.6% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 4.6% 2455 г
Витамин Н, биотин 10.978 мкг 50 мкг 22% 24.9% 455 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.6884 мг 20 мг 13.4% 15.2% 744 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.06 мг 2500 мг 8.3% 9.4% 1207 г
Кальций, Ca 33.06 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3025 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 47.3% 240 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2446 г
Натрий, Na 70.31 мг 1300 мг 5.4% 6.1% 1849 г
Сера, S 127.18 мг 1000 мг 12.7% 14.4% 786 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 20.1% 567 г
Хлор, Cl 114.37 мг 2300 мг 5% 5.7% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 8.4% 1356 г
Йод, I 44.6 мкг 150 мкг 29.7% 33.7% 336 г
Кобальт, Co 12.707 мкг 10 мкг 127.1% 144.1% 79 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2743 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 11% 1031 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1559 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Селен, Se 18.981 мкг 55 мкг 34.5% 39.1% 290 г
Фтор, F 210.27 мкг 4000 мкг 5.3% 6% 1902 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 39.8% 285 г
Цинк, Zn 0.8271 мг 12 мг 6.9% 7.8% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.2%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яйцо, треска, овощи. составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (264.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».