Мой здоровый рацион

Рецепт Спринг ролл с курицей жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спринг ролл с курицей жареный

Куриная грудка (филе) (Жарка) 40 г
Проростки Семян Фасоли Маш [Доу-Я] 40 г
Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл с курицей жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.4% 691 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.2% 1386 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.6% 3285 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 9.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 1.296 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин РР, НЭ 2.584 мг 20 мг 12.9% 11.1% 774 г
Ниацин 3.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.12 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2744 г
Кальций, Ca 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 5.7% 1491 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7127 г
Сера, S 82.8 мг 1000 мг 8.3% 7.1% 1208 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.7% 1518 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 0.9% 9825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3696 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 26.8% 319 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3438 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2093 г
Селен, Se 6.748 мкг 55 мкг 12.3% 10.5% 815 г
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10121 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 13% 658 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2538 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спринг ролл с курицей жареный составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов