| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 530 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло авокадо рафинированное для жарки и запекания | 4 г |
| Мука льняная | 8 г |
| Клетчатка мелкая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 22.7% | 360 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 12.5% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 60.59 мг | 500 мг | 12.1% | 9.9% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.737 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.206 мкг | 3 мкг | 40.2% | 32.8% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 8.508 мкг | 50 мкг | 17% | 13.9% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9594 мг | 20 мг | 19.8% | 16.2% | 505 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.41 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2166 г |
| Кальций, Ca | 110.31 мг | 1000 мг | 11% | 9% | 907 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2559 г |
| Сера, S | 209.07 мг | 1000 мг | 20.9% | 17.1% | 478 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 18.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 115.12 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3666 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 21.8% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20619 г |
| Медь, Cu | 60.21 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 7.303 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.5% | 959 г |
| Олово, Sn | 11.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.12 мкг | 55 мкг | 52.9% | 43.2% | 189 г |
| Стронций, Sr | 14.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12088 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4205 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.739 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.057 г | ~ | |||
| Пролин | 1.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».