| Queso graso madurado | 300 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 490.1 ккал | 1684 ккал | 29.1% | 5.9% | 344 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 5.2% | 396 г |
| Жиры | 44.8 г | 56 г | 80% | 16.3% | 125 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 47368 г | |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 0.4% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 0.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 1.9% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.907 мкг | 400 мкг | 4.5% | 0.9% | 2234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 2% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.2% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1163 мг | 20 мг | 5.6% | 1.1% | 1792 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.3 мг | 2500 мг | 4.4% | 0.9% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4815 г |
| Кремний, Si | 13.953 мг | 30 мг | 46.5% | 9.5% | 215 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 1.4% | 1433 г |
| Натрий, Na | 1.77 мг | 1300 мг | 0.1% | 73446 г | |
| Сера, S | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4299 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 2% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 5.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 39587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 0.6% | 3651 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 3.5% | 589 г |
| Литий, Li | 0.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4419 мг | 2 мг | 22.1% | 4.5% | 453 г |
| Медь, Cu | 122.56 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 2.5% | 816 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7659 г |
| Никель, Ni | 44.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.14 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.4% | 4825 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 159.3 мкг | 4000 мкг | 4% | 0.8% | 2511 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.5977 мг | 12 мг | 5% | 1% | 2008 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.923 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.086 г | min 16.8 г | 48.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.291 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.1% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.651 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики из жирного творога составляет 490,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».