| Шампиньоны | 200 г |
| Вода | 1150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 53 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 35 г |
| Лапша без яиц | 42 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.3% | 2857 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2434 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 40.8% | 1277 г |
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 44% | 1185 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 18.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 1% | 48077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 31.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 13.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.47 мкг | 400 мкг | 1.6% | 8.4% | 6182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 14.7% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 3.1% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 49.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9647 мг | 20 мг | 4.8% | 25.1% | 2073 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.15 мг | 2500 мг | 5.6% | 29.3% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.3% | 6920 г |
| Кремний, Si | 0.071 мг | 30 мг | 0.2% | 1% | 42254 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 10.5% | 5031 г |
| Натрий, Na | 355.4 мг | 1300 мг | 27.3% | 142.9% | 366 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 12210 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 16.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 554.1 мг | 2300 мг | 24.1% | 126.2% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 9.4% | 5573 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9.4% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 134.6% | 389 г |
| Литий, Li | 8.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 15.2% | 3436 г |
| Медь, Cu | 24.7 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 13.1% | 4049 г |
| Молибден, Mo | 2.395 мкг | 70 мкг | 3.4% | 17.8% | 2923 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 37671 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.9% | 5320 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 27.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.1249 мг | 12 мг | 1% | 5.2% | 9608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп (шампиньоны) 11.02 составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».