| Картофель вареный без кожуры без добавления соли | 300 г |
| Морковь, вареная, с солью | 70 г |
| Лук, вареный, с солью | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1350 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.9% | 3111 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2490 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 8.1% | 3072 г |
| альфа Каротин | 129.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 14% | 1748 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.025 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 13223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 3.9% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 13% | 1880 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4168 мг | 20 мг | 2.1% | 5.2% | 4798 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.55 мг | 2500 мг | 3% | 7.4% | 3309 г |
| Кальций, Ca | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13387 г |
| Кремний, Si | 2.821 мг | 30 мг | 9.4% | 23.1% | 1063 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 7.1% | 3509 г |
| Натрий, Na | 154.82 мг | 1300 мг | 11.9% | 29.2% | 840 г |
| Сера, S | 3.76 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 26596 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 5.7% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 205.88 мг | 2300 мг | 9% | 22.1% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 4.4% | 5660 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.9% | 6289 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 11.1% | 2242 г |
| Медь, Cu | 57.85 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 14.3% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 1.575 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.7% | 4444 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14512 г |
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.4% | 6919 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.1345 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 8922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.662 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с гречкой составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».