| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука Миндальная [Мясновъ] | 75 г |
| Мука Кокосовая [Житница Здоровья] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 4.9% | 1679 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 56.95 мг | 500 мг | 11.4% | 9.3% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.96 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.74 мг | 90 мг | 44.2% | 36.1% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.6% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 4.013 мкг | 50 мкг | 8% | 6.5% | 1246 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 34.3% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3113 мг | 20 мг | 6.6% | 5.4% | 1525 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.4% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2341 г |
| Кремний, Si | 35.099 мг | 30 мг | 117% | 95.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3082 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Сера, S | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 6% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 2013 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 3.974 мкг | 10 мкг | 39.7% | 32.5% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1691 г |
| Медь, Cu | 66.16 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 7.815 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Никель, Ni | 9.934 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.298 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22792 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.4854 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладьи составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».