| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 214 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 8.3% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 13.5% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.779 мкг | 400 мкг | 36.9% | 24.6% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 4.6% | 1455 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3276 мг | 20 мг | 11.6% | 7.7% | 859 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.36 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5274 г |
| Кремний, Si | 1.456 мг | 30 мг | 4.9% | 3.3% | 2060 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Натрий, Na | 4.9 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26531 г |
| Сера, S | 43.97 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2274 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 8.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.3749 мг | 2 мг | 18.7% | 12.5% | 533 г |
| Медь, Cu | 80.29 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 1.095 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6393 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.733 мкг | 55 мкг | 21.3% | 14.2% | 469 г |
| Фтор, F | 77.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5165 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.6929 мг | 12 мг | 5.8% | 3.9% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с луком составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».