| Морковь (Запекание) | 1 Штука |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 2 Штука |
| Тыква (Запекание) | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.1% | 1727 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 27.4% | 444 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.3 мкг | 900 мкг | 38.4% | 46.8% | 261 г |
| альфа Каротин | 2.558 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.15 мг | 5 мг | 43% | 52.4% | 233 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 300.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 11.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.92 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.974 мкг | 400 мкг | 14.7% | 17.9% | 678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.07 мг | 90 мг | 26.7% | 32.6% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4249 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 215.5 мкг | 120 мкг | 179.6% | 219% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1548 мг | 20 мг | 5.8% | 7.1% | 1732 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.77 мг | 2500 мг | 17.4% | 21.2% | 574 г |
| Кальций, Ca | 65.96 мг | 1000 мг | 6.6% | 8% | 1516 г |
| Кремний, Si | 22.429 мг | 30 мг | 74.8% | 91.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 43.72 мг | 400 мг | 10.9% | 13.3% | 915 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5727 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2208 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 13.8% | 888 г |
| Хлор, Cl | 42.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 10.2% | 1192 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.027 мкг | 10 мкг | 20.3% | 24.8% | 493 г |
| Литий, Li | 21.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 17.3% | 704 г |
| Медь, Cu | 137.29 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 16.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.668 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.9% | 1235 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.986 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.2% | 5578 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7761 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.9% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.7069 мг | 12 мг | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые в духовке овощи составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».