| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 2 Стакан 200 мл |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 3 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11% | 503 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 4891 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 11.7% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 81.09 мг | 500 мг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 7.2% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.975 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.2% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2005 мг | 20 мг | 26% | 14.4% | 385 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6325 г |
| Кремний, Si | 29.336 мг | 30 мг | 97.8% | 54.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Натрий, Na | 54.89 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2368 г |
| Сера, S | 156.43 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.6% | 639 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 23.38 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 10.2% | 545 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3995 мг | 2 мг | 20% | 11.1% | 501 г |
| Медь, Cu | 123.45 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.8% | 810 г |
| Молибден, Mo | 1.444 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4848 г |
| Никель, Ni | 1.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.285 мкг | 55 мкг | 36.9% | 20.4% | 271 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17131 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 2.3857 мг | 12 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая запеканка с свининой составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».