| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 2000 г |
| Курица отварная, по 2-4 (Варка) | 400 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
сварить куриный бульон, посолить, затем добавить картофель, тертую морковь, тертую свеклу. Варить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.6% | 1652 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.1% | 2545 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 16.4% | 964 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 16.7% | 947 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8881 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.057 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 13085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 13274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.841 мг | 20 мг | 14.2% | 22.4% | 704 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.58 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.2% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7457 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3404 г |
| Натрий, Na | 163.04 мг | 1300 мг | 12.5% | 19.7% | 797 г |
| Сера, S | 0.22 мг | 1000 мг | 454545 г | ||
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 9% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 72.99 мг | 2300 мг | 3.2% | 5% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 33.35 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.2% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 0.135 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 51852 г |
| Селен, Se | 1.345 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.8% | 4089 г |
| Цинк, Zn | 0.0863 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 13905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник на курином бульоне составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».