Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с сулугуни

Сыр Natura Сливочный [Arla] 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Сметана 20% [Пискаревский] 70 г
Масло Сливочное [Милково] 7 г
Псиллиум [Excess Free] 6 г
Сыр Сулугуни [Ландерс] 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.2 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 8.5% 314 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 14.2% 189 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.5% 5119 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 3% 893 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.8% 947 г
Витамин В4, холин 99.48 мг 500 мг 19.9% 5.3% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 3% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.413 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16577 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 2.3% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6303 г
Витамин Н, биотин 8.354 мкг 50 мкг 16.7% 4.5% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3959 мг 20 мг 7% 1.9% 1433 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.32 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4145 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4219 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7737 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 1.2% 2252 г
Сера, S 72.81 мг 1000 мг 7.3% 2% 1373 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 2.8% 967 г
Хлор, Cl 67.21 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 1.6% 1671 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 1.3% 2038 г
Кобальт, Co 4.308 мкг 10 мкг 43.1% 11.5% 232 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2796 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2708 г
Селен, Se 12.434 мкг 55 мкг 22.6% 6.1% 442 г
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16878 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 1.1% 2509 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сулугуни составляет 373,2 кКал.

  • Порция = 23 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».