Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с креветкой и семгой Вкусвилл, 223 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с креветкой и семгой Вкусвилл, 223 г

Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Лосось каспийский соленый 20 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 120 г
Уксус столовый 9% 5 г
Креветка дальневосточная (мясо) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с креветкой и семгой Вкусвилл, 223 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.5% 894 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.6% 747 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.3% 928 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.74 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5935 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.746 мг 15 мг 18.3% 9% 546 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5330 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 6% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.4825 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1349 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 1.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.75 мг 2500 мг 13.7% 6.8% 732 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Кремний, Si 10.847 мг 30 мг 36.2% 17.9% 277 г
Магний, Mg 62.11 мг 400 мг 15.5% 7.7% 644 г
Натрий, Na 956.15 мг 1300 мг 73.6% 36.4% 136 г
Сера, S 114.31 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 875 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 7.4% 670 г
Хлор, Cl 529.31 мг 2300 мг 23% 11.4% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 22.69 мкг ~
Железо, Fe 4.072 мг 18 мг 22.6% 11.2% 442 г
Йод, I 284.61 мкг 150 мкг 189.7% 93.8% 53 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 25.4% 194 г
Марганец, Mn 0.4889 мг 2 мг 24.4% 12.1% 409 г
Медь, Cu 224.18 мкг 1000 мкг 22.4% 11.1% 446 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2965 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 10.445 мкг 55 мкг 19% 9.4% 527 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 88.72 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4509 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 9.3% 532 г
Цинк, Zn 1.027 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.127 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Роллы с креветкой и семгой Вкусвилл, 223 г составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».