| Отжатый кабачок | 500 г |
| Картофель | 147 г |
| Морковь | 127 г |
| Сыр Российский 45% [Красная Цена] | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное С1 | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Чеснок | 9 г |
| Манка из Твердой Пшеницы [Шебекинские] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.7% | 1514 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 14.8% | 796 г |
| альфа Каротин | 416.584 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 25.1% | 467 г |
| Ликопин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.091 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 6.1% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11278 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.41 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4878 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.1% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8078 г |
| Кремний, Si | 7.144 мг | 30 мг | 23.8% | 27.9% | 420 г |
| Магний, Mg | 5.67 мг | 400 мг | 1.4% | 1.6% | 7055 г |
| Натрий, Na | 192.08 мг | 1300 мг | 14.8% | 17.3% | 677 г |
| Сера, S | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12739 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 292.04 мг | 2300 мг | 12.7% | 14.9% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 13% | 905 г |
| Литий, Li | 10.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 3.3% | 3552 г |
| Медь, Cu | 30.66 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.6% | 3262 г |
| Молибден, Mo | 2.599 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.3% | 2693 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55096 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1015 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 11823 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты-лепешки в духовке составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».