| Печень куриная | 400 г |
| Кокосовые Сливки [Aroy-D] | 50 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.6% | 521 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8333.3 мкг | 900 мкг | 925.9% | 753.4% | 11 г |
| Ретинол | 8.333 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 19.4% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.463 мг | 1.8 мг | 81.3% | 66.2% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 136.27 мг | 500 мг | 27.3% | 22.2% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.349 мг | 5 мг | 87% | 70.8% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 26.4% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.542 мкг | 400 мкг | 42.1% | 34.3% | 237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.514 мкг | 3 мкг | 383.8% | 312.3% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4003 мг | 20 мг | 47% | 38.2% | 213 г |
| Ниацин | 6.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5540 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 2.8% | 2879 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 2016 г |
| Натрий, Na | 63.57 мг | 1300 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Сера, S | 155.47 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.6% | 643 г |
| Фосфор, P | 198.2 мг | 800 мг | 24.8% | 20.2% | 404 г |
| Хлор, Cl | 5.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.32 мг | 18 мг | 68.4% | 55.7% | 146 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 11.458 мкг | 10 мкг | 114.6% | 93.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 11% | 743 г |
| Медь, Cu | 285.92 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 23.3% | 350 г |
| Молибден, Mo | 40.694 мкг | 70 мкг | 58.1% | 47.3% | 172 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.021 мкг | 55 мкг | 69.1% | 56.2% | 145 г |
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12308 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Цинк, Zn | 4.7604 мг | 12 мг | 39.7% | 32.3% | 252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Мнчт2 составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».