Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачек и творог блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачек и творог блин

Кабачок 260 г
Чеснок 2 г
Творог 2% жирности 20 г
Яйцо куриное 80 г
Кокосовая Мука [Орехпродукт] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек и творог блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.8% 1152 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 8.8% 1151 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.5% 1065 г
Витамин В4, холин 82.3 мг 500 мг 16.5% 16.8% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.565 мкг 400 мкг 4.4% 4.5% 2277 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 8.1% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 15.5% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 6.3% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 6.568 мкг 50 мкг 13.1% 13.3% 761 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9354 мг 20 мг 9.7% 9.8% 1033 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.72 мг 2500 мг 10.5% 10.7% 948 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 4% 2577 г
Кремний, Si 27.386 мг 30 мг 91.3% 92.7% 110 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2970 г
Натрий, Na 42.01 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3095 г
Сера, S 63.88 мг 1000 мг 6.4% 6.5% 1565 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 9.9% 1023 г
Хлор, Cl 52.07 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2370 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 40.7% 249 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 6% 1689 г
Медь, Cu 70.39 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1421 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 6.9% 1466 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 11.005 мкг 55 мкг 20% 20.3% 500 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18391 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.5724 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачек и творог блин составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».