Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные креветки

Креветка сырая 495 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 21.8% 302 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2447 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 330.89 мг 2500 мг 13.2% 8.7% 756 г
Кальций, Ca 80.25 мг 1000 мг 8% 5.3% 1246 г
Магний, Mg 43.86 мг 400 мг 11% 7.2% 912 г
Натрий, Na 149.23 мг 1300 мг 11.5% 7.6% 871 г
Сера, S 251.89 мг 1000 мг 25.2% 16.6% 397 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 22% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4831 г
Медь, Cu 489.99 мкг 1000 мкг 49% 32.2% 204 г
Цинк, Zn 1.6792 мг 12 мг 14% 9.2% 715 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жареные креветки составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».