| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
| Печень Шымкент кус | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9% | 894 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.6% | 589 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.979 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 8% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1155 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 17316 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.06 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6569 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12739 г |
| Кремний, Si | 0.68 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Магний, Mg | 3.29 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 12158 г |
| Натрий, Na | 1.09 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 119266 г |
| Сера, S | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5872 г |
| Фосфор, P | 12.7 мг | 800 мг | 1.6% | 1.3% | 6299 г |
| Хлор, Cl | 5.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6309 г |
| Медь, Cu | 20.02 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 4995 г |
| Молибден, Mo | 0.395 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 17722 г |
| Никель, Ni | 0.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45833 г |
| Фтор, F | 28.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13826 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1987 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 6039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.97 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная 22 (копия) составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».