| Батат, картофель сладкий | 1306 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Приправа для Картофеля [Kotanyi] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.1% | 5091 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 9.1% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.5 мкг | 900 мкг | 46.2% | 49.5% | 217 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 8.9% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 14.9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 17.03 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 23.8% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 15.5% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.234 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.1% | 2626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.85 мг | 90 мг | 35.4% | 37.9% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.831 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2407 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.82 мг | 2500 мг | 22% | 23.6% | 455 г |
| Кальций, Ca | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2124 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Натрий, Na | 76.17 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.3% | 1707 г |
| Сера, S | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4600 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 9.1% | 1178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 8.2% | 1300 г |
| Марганец, Mn | 0.3573 мг | 2 мг | 17.9% | 19.2% | 560 г |
| Медь, Cu | 209.13 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 22.4% | 478 г |
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6619 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат в духовке составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».