| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 12 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 12.5% | 357 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 60.1 мг | 500 мг | 12% | 5.4% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.304 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.255 мкг | 3 мкг | 41.8% | 18.6% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 2.2% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 8.557 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.6% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1814 мг | 20 мг | 20.9% | 9.3% | 478 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.84 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 154.04 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Натрий, Na | 48.32 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2690 г |
| Сера, S | 212.9 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.5% | 470 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 12.5% | 355 г |
| Хлор, Cl | 122.1 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.4% | 1884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2560 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.3% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 12.4% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2894 г |
| Медь, Cu | 74.67 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.3% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 8.824 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.985 мкг | 55 мкг | 52.7% | 23.5% | 190 г |
| Стронций, Sr | 15.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11268 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5027 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.219 г | min 16.8 г | 25.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».