| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Вода, бутилированная, в общем | 2 fl oz |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.4% | 1101 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.9% | 287 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 2.8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 88.22 мг | 500 мг | 17.6% | 6.5% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 3.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 2.6% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 7.349 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.5% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9831 мг | 20 мг | 9.9% | 3.7% | 1009 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.62 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2260 г |
| Кальций, Ca | 56.19 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1780 г |
| Кремний, Si | 0.86 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3607 г |
| Натрий, Na | 243.93 мг | 1300 мг | 18.8% | 7% | 533 г |
| Сера, S | 75.71 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.8% | 1321 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 4.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 79.82 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1692 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.595 мкг | 10 мкг | 36% | 13.4% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1505 г |
| Медь, Cu | 51.71 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1934 г |
| Молибден, Mo | 5.881 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.951 мкг | 55 мкг | 18.1% | 6.7% | 553 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14948 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6175 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.183 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.449 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.339 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.079 г | min 16.8 г | 36.2% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».