| Арахис | 150 г |
| Кунжут | 50 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477.1 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 6.1% | 342 г |
| Жиры | 38.9 г | 56 г | 69.5% | 14.6% | 144 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 0.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 7.1% | 294 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12090 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1% | 2088 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.482 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7.892 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.092 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.714 мг | 1.5 мг | 47.6% | 10% | 210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 2.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 78.19 мг | 500 мг | 15.6% | 3.3% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 6% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 3% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 171.205 мкг | 400 мкг | 42.8% | 9% | 234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 0.8% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.7% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.857 мг | 15 мг | 45.7% | 9.6% | 219 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.169 мкг | 50 мкг | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 6.3% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2912 мг | 20 мг | 71.5% | 15% | 140 г |
| Ниацин | 8.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 693.21 мг | 2500 мг | 27.7% | 5.8% | 361 г |
| Кальций, Ca | 449.25 мг | 1000 мг | 44.9% | 9.4% | 223 г |
| Кремний, Si | 88.153 мг | 30 мг | 293.8% | 61.6% | 34 г |
| Магний, Mg | 234.71 мг | 400 мг | 58.7% | 12.3% | 170 г |
| Натрий, Na | 208.51 мг | 1300 мг | 16% | 3.4% | 623 г |
| Сера, S | 118.28 мг | 1000 мг | 11.8% | 2.5% | 845 г |
| Фосфор, P | 474.8 мг | 800 мг | 59.4% | 12.5% | 168 г |
| Хлор, Cl | 292.49 мг | 2300 мг | 12.7% | 2.7% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 913.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.54 мг | 18 мг | 47.4% | 9.9% | 211 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.8% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.135 мкг | 10 мкг | 61.4% | 12.9% | 163 г |
| Литий, Li | 22.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6591 мг | 2 мг | 83% | 17.4% | 121 г |
| Медь, Cu | 1038.55 мкг | 1000 мкг | 103.9% | 21.8% | 96 г |
| Молибден, Mo | 11.406 мкг | 70 мкг | 16.3% | 3.4% | 614 г |
| Никель, Ni | 43.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.24 мкг | 55 мкг | 29.5% | 6.2% | 339 г |
| Стронций, Sr | 123.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6224 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 3.2% | 654 г |
| Цинк, Zn | 4.3561 мг | 12 мг | 36.3% | 7.6% | 275 г |
| Цирконий, Zr | 44.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.604 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Глицин | 1.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 120.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.663 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.366 г | min 16.8 г | 97.4% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 477,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».