Мой здоровый рацион

Рецепт Люля из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люля из куриной грудки

Кабачок 139 г
Морковь 138 г
Чеснок 8 г
Лук репчатый 126 г
Петрушка свежая 4 г
Филе Куриное [Троекурово] 893 г
Укроп 3 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 21.7% 313 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357 мкг 900 мкг 39.7% 27% 252 г
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 29.1% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6509 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.8% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15576 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4357 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4590 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.4 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2224 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6184 г
Кремний, Si 10.524 мг 30 мг 35.1% 23.8% 285 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 2% 3500 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25243 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8123 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2% 3509 г
Хлор, Cl 16.25 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10204 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 9.9% 684 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1901 г
Медь, Cu 38.15 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2621 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1654 г
Никель, Ni 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Люля из куриной грудки составляет 147,3 кКал.

  • Порция = 66 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».