Мой здоровый рацион

Рецепт Кус-кус и фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус-кус и фаршированные перцы

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 3 г
Перец сладкий красный (Запекание) 85 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 4 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 94 г
Кускус (кус-кус), сухой 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус и фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.2% 463 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 18% 467 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.062 мг 5 мг 21.2% 17.8% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Витамин В4, холин 52.52 мг 500 мг 10.5% 8.8% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 18.6% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.657 мг 2 мг 32.9% 27.7% 304 г
Витамин В9, фолаты 10.459 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 57.46 мг 90 мг 63.8% 53.7% 157 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.4109 мг 20 мг 27.1% 22.8% 370 г
Ниацин 6.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.91 мг 2500 мг 11% 9.3% 913 г
Кальций, Ca 39.85 мг 1000 мг 4% 3.4% 2509 г
Кремний, Si 10.866 мг 30 мг 36.2% 30.5% 276 г
Магний, Mg 60.45 мг 400 мг 15.1% 12.7% 662 г
Натрий, Na 66.81 мг 1300 мг 5.1% 4.3% 1946 г
Сера, S 155.59 мг 1000 мг 15.6% 13.1% 643 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 14.3% 587 г
Хлор, Cl 101.59 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1449 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4870 г
Кобальт, Co 6.932 мкг 10 мкг 69.3% 58.3% 144 г
Литий, Li 42.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1318 г
Медь, Cu 121.83 мкг 1000 мкг 12.2% 10.3% 821 г
Молибден, Mo 9.068 мкг 70 мкг 13% 10.9% 772 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 10.766 мкг 55 мкг 19.6% 16.5% 511 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 80.65 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4960 г
Хром, Cr 17.77 мкг 50 мкг 35.5% 29.9% 281 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 8.7% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 0.936 г ~
Гистидин* 0.885 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.415 г ~
Лизин 1.778 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус и фаршированные перцы составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 148 гр (175.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».