Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из брокколи 20.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи 20.07.23

Морковь (Варка без слива) 167 г
Кабачок (Варка без слива) 258 г
Картофель (Варка без слива) 199 г
Брокколи (Варка без слива) 247 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная питьевая 1332 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи 20.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.5% 5093 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.5 мкг 900 мкг 23.9% 65.3% 418 г
альфа Каротин 4.303 мкг ~
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 76% 360 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 9.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.862 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3683 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 26% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 15.6% 1761 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 44.8% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.5215 мг 20 мг 2.6% 7.1% 3835 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.25 мг 2500 мг 7.9% 21.6% 1267 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5285 г
Кремний, Si 17.198 мг 30 мг 57.3% 156.6% 174 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 9% 3028 г
Натрий, Na 147.68 мг 1300 мг 11.4% 31.1% 880 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 2.7% 9597 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 9% 3042 г
Хлор, Cl 223.2 мг 2300 мг 9.7% 26.5% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 6% 4478 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5455 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 31.1% 876 г
Литий, Li 6.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.7% 3175 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 15% 1828 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 10.7% 2568 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12115 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 72.91 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5486 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 6.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.2189 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5482 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 52.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 24%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи 20.07.23 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов