| Индейка, темное мясо | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Масло Подсолнечное [Altero] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 19.5% | 444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.6 мкг | 900 мкг | 35% | 30.4% | 286 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 31.7% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 56.47 мг | 500 мг | 11.3% | 9.8% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 14.1% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 18.5% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.533 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.594 мкг | 3 мкг | 53.1% | 46.1% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.99 мг | 90 мг | 27.8% | 24.1% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2% | 4292 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.233 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5792 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7398 мг | 20 мг | 23.7% | 20.6% | 422 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.3% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6266 г |
| Кремний, Si | 5.636 мг | 30 мг | 18.8% | 16.3% | 532 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Натрий, Na | 99.9 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.7% | 1301 г |
| Сера, S | 174.2 мг | 1000 мг | 17.4% | 15.1% | 574 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 16.5% | 528 г |
| Хлор, Cl | 13.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 5.1% | 1700 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.116 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Литий, Li | 8.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3120 г |
| Медь, Cu | 105.71 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.2% | 946 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Никель, Ni | 1.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.495 мкг | 55 мкг | 31.8% | 27.6% | 314 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 2.2126 мг | 12 мг | 18.4% | 16% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка по флотски составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».