| Яйцо куриное | 73 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 118 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.7% | 781 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 120.63 мг | 500 мг | 24.1% | 16.4% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 10.9% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.291 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.765 мг | 15 мг | 18.4% | 12.5% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 10.584 мкг | 50 мкг | 21.2% | 14.4% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0411 мг | 20 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.85 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.3% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 103.86 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2768 г |
| Натрий, Na | 89.61 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.7% | 1451 г |
| Сера, S | 93.65 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Хлор, Cl | 139.25 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Йод, I | 14.41 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Кобальт, Co | 4.711 мкг | 10 мкг | 47.1% | 32% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Медь, Cu | 42.71 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2341 г |
| Молибден, Mo | 5.874 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Олово, Sn | 8.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.155 мкг | 55 мкг | 25.7% | 17.5% | 389 г |
| Стронций, Sr | 11.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10980 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7327 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».