| Скумбрия натуральная. Консервы | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 450 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 210 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
Картофель - 3шт по 150гр, морковь - 3шт по 70гр, яйцо - 3шт по 60гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.1 мкг | 900 мкг | 39.5% | 20.3% | 253 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.912 мг | 5 мг | 38.2% | 19.7% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.255 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.967 мг | 15 мг | 39.8% | 20.5% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 2.851 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.741 мг | 20 мг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.04 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3025 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1680 г |
| Натрий, Na | 202.94 мг | 1300 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Сера, S | 61.36 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Хлор, Cl | 43.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 3.475 мкг | 10 мкг | 34.8% | 17.9% | 288 г |
| Литий, Li | 26.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 3.6% | 1432 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.325 мкг | 55 мкг | 7.9% | 4.1% | 1272 г |
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.2976 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.694 г | min 16.8 г | 22% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.8% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат МИМОЗА составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».