| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Рис | 162 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.2% | 25333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2418 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.368 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 108696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 17.6% | 1763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2831 мг | 20 мг | 1.4% | 4.3% | 7065 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.91 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.9% | 36179 г |
| Кальций, Ca | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12579 г |
| Магний, Mg | 2.06 мг | 400 мг | 0.5% | 1.5% | 19417 г |
| Натрий, Na | 187.89 мг | 1300 мг | 14.5% | 44.8% | 692 г |
| Сера, S | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 18904 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 2.8% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 289.35 мг | 2300 мг | 12.6% | 38.9% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.045 мг | 18 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.2% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 7.1% | 4348 г |
| Медь, Cu | 10.4 мкг | 1000 мкг | 1% | 3.1% | 9615 г |
| Молибден, Mo | 1.896 мкг | 70 мкг | 2.7% | 8.3% | 3692 г |
| Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 6.5% | 4820 г |
| Фтор, F | 85.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.5% | 4688 г |
| Цинк, Zn | 0.0483 мг | 12 мг | 0.4% | 1.2% | 24845 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 78.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».