Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и колбасой

Вязанка Колбаса Вареная Классическая [Стародворские Колбасы] 50 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 50 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.9% 467 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 9.3% 754 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.7% 905 г
Витамин В4, холин 104.61 мг 500 мг 20.9% 14.6% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.07 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13029 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 12.4% 564 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6721 мг 20 мг 8.4% 5.9% 1196 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.09 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3727 г
Кремний, Si 1.276 мг 30 мг 4.3% 3% 2351 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 1% 7299 г
Натрий, Na 62.06 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2095 г
Сера, S 79.99 мг 1000 мг 8% 5.6% 1250 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 8% 872 г
Хлор, Cl 80.48 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1495 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Кобальт, Co 5.675 мкг 10 мкг 56.8% 39.6% 176 г
Литий, Li 6.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4662 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1658 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1566 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 12.735 мкг 55 мкг 23.2% 16.2% 432 г
Фтор, F 50.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7951 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2264 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и колбасой составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».