| Кабачок | 300 г |
| Баклажан | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Филе Бедра Куриное [Петелинка] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 11.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.019 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 3992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.36 мг | 90 мг | 36% | 50.2% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.817 мг | 20 мг | 4.1% | 5.7% | 2448 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.93 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.1% | 992 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9107 г |
| Кремний, Si | 23.025 мг | 30 мг | 76.8% | 107.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3556 г |
| Натрий, Na | 3.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41139 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6161 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 4.9% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 29.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3.9% | 3516 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 36% | 388 г |
| Литий, Li | 39.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 9.2% | 1507 г |
| Медь, Cu | 85.58 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 4.951 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.9% | 1414 г |
| Никель, Ni | 3.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28031 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4278 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с куриными бедрышками составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».