| Помидор (томат), грунтовый | 1068 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.8% | 1111 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2540 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 61.9% | 536 г |
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 67.5% | 491 г |
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 5.6% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 20.9% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 20.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.108 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.6% | 2835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.42 мг | 90 мг | 34.9% | 115.6% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 19.5% | 1703 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 9.9% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 32.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8817 мг | 20 мг | 4.4% | 14.6% | 2268 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.95 мг | 2500 мг | 14.6% | 48.3% | 685 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 4973 г |
| Кремний, Si | 7.521 мг | 30 мг | 25.1% | 83.1% | 399 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 21.2% | 1570 г |
| Натрий, Na | 185.52 мг | 1300 мг | 14.3% | 47.4% | 701 г |
| Сера, S | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.3% | 6234 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 13.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 351.69 мг | 2300 мг | 15.3% | 50.7% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 21.2% | 1556 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.6% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 7.592 мкг | 10 мкг | 75.9% | 251.3% | 132 г |
| Литий, Li | 36.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 30.1% | 1098 г |
| Медь, Cu | 140.97 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 46.7% | 709 г |
| Молибден, Mo | 9.291 мкг | 70 мкг | 13.3% | 44% | 753 г |
| Никель, Ni | 16.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 10934 г |
| Фтор, F | 25.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 15949 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 41.4% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.2573 мг | 12 мг | 2.1% | 7% | 4664 г |
| Цирконий, Zr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 20.07 составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».