| Лук репчатый | 73 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Сосиска #1 [Пит-Продукт] | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.6% | 505 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 13.7% | 503 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 149.11 мг | 500 мг | 29.8% | 20.5% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 10.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.427 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 9% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 5.4% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 12.058 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16.6% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3504 мг | 20 мг | 11.8% | 8.1% | 851 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182 мг | 2500 мг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2450 г |
| Кремний, Si | 2.549 мг | 30 мг | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4353 г |
| Натрий, Na | 236.69 мг | 1300 мг | 18.2% | 12.5% | 549 г |
| Сера, S | 117.65 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 11.4% | 603 г |
| Хлор, Cl | 348.11 мг | 2300 мг | 15.1% | 10.4% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 6.8% | 1026 г |
| Йод, I | 12.85 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Кобальт, Co | 8.514 мкг | 10 мкг | 85.1% | 58.6% | 117 г |
| Литий, Li | 8.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2130 г |
| Медь, Cu | 95.86 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.6% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Никель, Ni | 4.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.324 мкг | 55 мкг | 33.3% | 22.9% | 300 г |
| Фтор, F | 43.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9292 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.841 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1427 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».