| Картофель | 447 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| свинина | 400 г |
| Вода | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.8% | 962 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.684 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 10.9% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7642 мг | 20 мг | 3.8% | 4.3% | 2617 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 11% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Кремний, Si | 20.849 мг | 30 мг | 69.5% | 78.8% | 144 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 2.9% | 3899 г |
| Натрий, Na | 2.38 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54622 г |
| Сера, S | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6196 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 25.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4433 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.276 мкг | 10 мкг | 22.8% | 25.9% | 439 г |
| Литий, Li | 31.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2494 г |
| Медь, Cu | 61.5 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.8% | 1960 г |
| Никель, Ni | 2.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13115 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.5% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.1847 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6497 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».