Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с творогом

Кабачок 150 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
хлопья 5 злаков 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.4% 800 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 5.8% 1689 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9% 1098 г
Витамин В4, холин 57.11 мг 500 мг 11.4% 11.3% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.156 мкг 400 мкг 5% 5% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 16.3% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 7.9% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.719 мкг 50 мкг 11.4% 11.3% 874 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1094 мг 20 мг 10.5% 10.4% 948 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.44 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1484 г
Кальций, Ca 66.88 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1495 г
Кремний, Si 14.063 мг 30 мг 46.9% 46.4% 213 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3012 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3747 г
Сера, S 93.13 мг 1000 мг 9.3% 9.2% 1074 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 13% 766 г
Хлор, Cl 60.31 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2560 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 4% 2521 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 26.7% 370 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 3% 3306 г
Медь, Cu 53.28 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1877 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1534 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 14.266 мкг 55 мкг 25.9% 25.6% 386 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19361 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с творогом составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов