| Шампиньоны (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14% | 667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2824 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 21.1% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 20.83 мг | 500 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.892 мг | 5 мг | 37.8% | 35.4% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.615 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 5.1% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.834 мг | 15 мг | 25.6% | 24% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 15.244 мкг | 50 мкг | 30.5% | 28.6% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.805 мг | 20 мг | 24% | 22.5% | 416 г |
| Ниацин | 4.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.26 мг | 2500 мг | 17.9% | 16.8% | 558 г |
| Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12361 г |
| Кремний, Si | 1.983 мг | 30 мг | 6.6% | 6.2% | 1513 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2833 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24074 г |
| Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 11.8% | 795 г |
| Хлор, Cl | 23.8 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 4932 г |
| Йод, I | 18.27 мкг | 150 мкг | 12.2% | 11.4% | 821 г |
| Кобальт, Co | 12.694 мкг | 10 мкг | 126.9% | 118.8% | 79 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Медь, Cu | 440.95 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 41.3% | 227 г |
| Молибден, Mo | 1.488 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4704 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.872 мкг | 55 мкг | 47% | 44% | 213 г |
| Стронций, Sr | 8.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39920 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.5% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.3838 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 93.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 49.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.528 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».