Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Вода 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.9% 1165 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 4.7% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.091 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7857 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9273 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2157 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.38 мг 2500 мг 2.9% 3% 3502 г
Кальций, Ca 48.02 мг 1000 мг 4.8% 5% 2082 г
Кремний, Si 18.182 мг 30 мг 60.6% 62.5% 165 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2716 г
Натрий, Na 20.89 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6223 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 2% 5141 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 7.8% 1325 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4249 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 5.3% 1965 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 11.9% 870 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 1994 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2115 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.109 мкг 55 мкг 5.7% 5.9% 1769 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 70.91 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5641 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2973 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».